Kok, fijnproever & smaakmaker
Over Cobessé
Mijn naam is Sam Kobessen en ik kom uit Apeldoorn. Al van jongs af aan vind ik het leuk om te koken, producten te maken en die met anderen te delen.
Dat ik confiture ben gaan maken, is eigenlijk heel spontaan ontstaan. Voor mijn werk maakte ik ooit een compote. Uiteindelijk pureerde ik die en ontstond er een structuur die sterk op jam leek. Gasten proefden ervan en zeiden: ‘Hier moet je iets mee doen.’ En ik dacht: inderdaad.
En nu staat Cobessé ineens bij mensen thuis in de koelkast, in de schappen van winkels en op tafel bij horecazaken. Hoe mooi is dat? Dat mensen genieten van iets wat ik heb gemaakt, vind ik eigenlijk het allerleukst.
Heb jij nog ergens een plekje vrij voor Cobessé? Stuur mij gerust een bericht. Ik maak graag kennis en ben nooit vies van een goede kop koffie. 😉
Verrassend, smaakvol en nét even anders
Unieke smaakcombinaties
Met Cobessé wil ik laten zien dat confiture verrassend, smaakvol en nét even anders kan zijn. Ik vind het belangrijk dat liefhebbers kunnen genieten van een goed product waar met veel aandacht en plezier aan is gewerkt.
Wat het product voor mij bijzonder maakt, zijn de unieke smaakcombinaties en de relatief lage hoeveelheid toegevoegde suikers. Alle confitures zijn bovendien vegan, lactose- en glutenvrij. En het leuke? Je kunt er alle kanten mee op.
Zullen we samenwerken?
Cobessé in jouw winkel, op de markt of in jouw horecagelegenheid? Misschien wil je het wel gebruiken in je keuken of hotel. Bel, mail of app me gerust. Ik bespreek graag de mogelijkheden met je.